Christian Ferdinand Oechsle

Christian Ferdinand Oechsle war Feinmechaniker, Goldschmied und Erfinder und wurde durch die Entwicklung der nach ihm benannten Oechsle-Waage bekannt. Mit ihr lässt sich das Mostgewicht von Trauben bestimmen, ein bis heute zentrales Qualitätsmerkmal im Weinbau. Die daraus hervorgegangene Maßeinheit „Grad Oechsle“ ist weltweit gebräuchlich und ein wichtiger Beitrag zur modernen Önologie.  Jeden Spätsommer wird das Weinfest Oechsle Fest in Pforzheim gefeiert und es werden Ferdinand-Oechsle-Kostümführungen angeboten.